| Ogni
fine settimana, se non ogni giorno,
in Veneto si tengono manifestazioni
nei settori più svariati. Non
parliamo di quelle prestigiose di
venezia e ultimamente anche di Treviso,
ma di quelle che si svolgono nei rioni
cittadini o anche nei piccoli paesi.
Si va dalle rassegne d'arte alle conferenze
culturali, dai concerti alle manifestazioni
canore o bandistiche, dalle rassegne
vinicole a quelle gastronomiche. Queste
ultime sono le più frequenti
perché costituiscono non solo
un momento d'incontro, ma anche un
ritorno alle origini: non si fa festa
con un hamburger, ma con delle costicine
alla brace o con qualche trancio di
musetto che "peta", con
delle "sardee in saor",
piuttosto che con una pizza. E' il
veneto benestante che si compiace
di ritornare agli antichi sapori di
casa, ma è anche il veneto
moderno che si rituffa nel tempo passato,
memore forse che i risultati di oggi
traggono le proprie origini da un'antica
e sana cultura contadina |